Wenn Sie in der Türkei ein historisches türkisches Bad, einen Hamam, sehen möchten, gibt es zwei Arten von Orten, nach denen Sie suchen können. Die eine ist das Bad, das zum Museum geworden ist: Sie gehen durch die alten Räume und sehen, was in ihnen vor sich ging; die bekanntesten sind in İstanbul, weitere in Beypazarı bei Ankara, in Gaziantep und in Eskişehir. Die andere ist das alte Bad, das noch immer als Bad dient, und hier reicht die Liste von Bauten des vierzehnten Jahrhunderts in Bolu und Mudurnu bis zum Basarbad von Safranbolu und zum mittelalterlichen Sultanbad von Tokat. Die folgenden Orte sind nach Städten geordnet, und jeder verweist auf einen ausführlichen Reiseführer.
Wie ein osmanisches Bad aufgebaut ist
Fast alle der unten genannten Bauten folgen derselben Abfolge, die man vor dem Besuch kennen sollte. Sie betreten einen Umkleideraum, auch Kaltraum genannt, gehen dann in einen Warmraum, eine Zwischenstufe zwischen Außenluft und voller Hitze, und von dort in den Heißraum. Hinter dem Heißraum liegen der Wasserspeicher und der Ofen, der alles beheizte. Viele der größeren Bäder sind Doppelbäder: eine Männer- und eine Frauenhälfte, aneinandergebaut, oft mit Türen zu verschiedenen Straßen, sodass beide einen Ofen und einen Satz Wasserspeicher nutzen konnten.
İstanbul: zwei Bäder, die zu Museen wurden
In Fatih beherbergt der Bayezid-II.-Hamam heute das Museum der türkischen Badekultur, das 2015 eröffnet wurde und sich als erstes Hamam-Museum der Türkei bezeichnet. Das Bad stammt aus der Zeit um 1507-1508 und wurde von Gülbahar Hatun, der Gattin des Sultans, der Öffentlichkeit gestiftet; es gehört zum Komplex Bayezids II. und liegt damit innerhalb der Historischen Bereiche von İstanbul, einer UNESCO-Welterbestätte. Es trägt auch einen zweiten Namen, Patrona-Hamam, nach dem Badediener Halil, dessen Rolle im Aufstand von 1730 hier begonnen haben soll. Besucher betreten es durch den Umkleideraum der Frauen, und die Badeutensilien sind in Vitrinen ausgestellt, die in die Räume selbst eingepasst sind.
Das Zeyrek-Çinili-Hamam-Museum ist ein Besuch anderer Art. Bei Grabungen während der Restaurierung kamen Tausende Fliesenfragmente zutage, und das Museum verfolgt die Geschichte des Ortes heute vom fünften bis zum zwanzigsten Jahrhundert. Sein Thema ist das Wasser: Das Bad steht über einer byzantinischen Zisterne, wurde vom Kırkçeşme-System gespeist, und digitale Tafeln zeigen, wie das Wasser hinein- und wieder hinausgelangte.
Badmuseen in Beypazarı, Gaziantep und Eskişehir
Das Museum des türkischen Bades in Beypazarı in der Provinz Ankara wurde am 9. Juni 2012 im Rüstem-Pascha-Bad aus dem sechzehnten Jahrhundert eröffnet. Jeder Raum dient dazu, sich selbst zu erklären. Der Kaltraum zeigt seidene Tücher und silberbeschlagene Holzpantinen; der Warmraum, den Alten, Gebrechlichen und jungen Bräuten vorbehalten, zeigt Handtuchgarnituren und Olivenölseifen; der Rasierraum erinnert an die Barbiere, die auch Blutegel und Schröpfköpfe ansetzten; und der Heißraum ist zweigeteilt, um die Hochzeitsbäder von Bräutigam und Braut zu inszenieren. Führer und Erzähler halten die Tradition mit Spielen und Nachstellungen lebendig.
Das Badmuseum von Gaziantep befindet sich im Paşa Hamamı, das Lala Mustafa Paşa 1577 erbaute und das 2015 als Museum eröffnet wurde. Die Bäder der Stadt wurden unter Straßenniveau angelegt, daher steigen Sie eine Treppe hinab in den Kaltraum. Im Heißraum befindet sich das Element, das das Museum hervorhebt: das Gulleytin, ein Mikwe-Becken, das jüdische Badende zur spirituellen Reinigung nutzten. Wachsfiguren stellen osmanische Badebräuche nach.
In Eskişehir, einer Stadt, deren Thermalquellen bis ins Zentrum reichen, erzählt das Hamam-Museum im Bezirk Odunpazarı die lange Geschichte des Badens von der Römerzeit bis zu den osmanischen Bädern und stellt das Personal vor, das ein Bad betrieb, vom Tellak bis zum Kulhanbeyi am Ofen.
Frühosmanische Bäder in Bolu, Mudurnu und İznik
Die Provinz Bolu besitzt eine ungewöhnliche Häufung frühosmanischer Bäder. In Bolu selbst ist der Orta Hamam, auch Yıldırım-Bad genannt, durch seine Inschrift auf 1389 datiert und wurde vom Architekten Ömer bin İbrahim erbaut; durch kleine verglaste Öffnungen in seinen Kuppeln fällt Licht auf ein reich gestaltetes Inneres. Derselbe Architekt hatte 1382 in Mudurnu das Yıldırım-Bayezid-Bad neben der gleichnamigen Moschee erbaut. Die Provinzdirektion zählt es zu den schönsten Bädern seiner Zeit und verweist auf das Portal mit seinen Muqarnas und auf die Art, wie die Kuppel auf ihrem Tambour sitzt. Beide sind Doppelbäder, und das in Mudurnu wird noch immer als Bad genutzt.
In İznik, nahe dem İstanbul-Tor, ist das İsmail-Bey-Bad eine Ruine unter einem schützenden Stahldach. Stifter und Datum sind ungewiss; die meisten Forscher halten es für ein osmanisches Werk des vierzehnten Jahrhunderts; seine vier erhaltenen Kuppelräume, mit Ziegeln und Muqarnas überwölbt, machen es zu einem wichtigen Bau für Historiker der türkischen Architektur.
Alte Bäder, die noch genutzt werden
In Safranbolu steht das Cinci-Bad, erbaut von Cinci Hüseyin Hoca, am Kazdaglioglu-Platz im alten Basar. Von der Generaldirektion für Stiftungen restauriert, ist es als Bad in Betrieb, mit Männer- und Frauenhälften gleichen Grundrisses, die jeweils von einer anderen Straße aus zugänglich sind.
Tokat hat zwei. Das Sultanbad im Viertel Su İçmez besteht aus zwei spiegelbildlichen Bädern, deren Grundriss auf das frühe 13. Jahrhundert hindeutet; kleine Glasöffnungen in den Kuppeln lassen Tageslicht ein. Das Ali-Paşa-Bad, ein Doppelbad östlich der Ali-Paşa-Moschee und mit ihr auf 1572 datiert, wurde bei den Erdbeben von 1939 und 1943 schwer beschädigt und repariert.
Im Zentrum von Aksaray wurde das Paşa-Bad mit sechs Kuppeln von Hacı Ali Pascha, dem Kammerherrn Abdülhamids II., erbaut und ist das einzige Bad dort, das noch seinem ursprünglichen Zweck dient; seine Eingangshalle bewahrt ein sechseckiges Becken. In Eğirdir wird das Esma-Sultan-Bad, örtlich Çarşı-Bad genannt, traditionell Dündar Bey von den Hamidoğulları zugeschrieben und auf 1307–08 datiert, obwohl weder eine Inschrift noch eine Urkunde erhalten ist; nach dem Abschluss der Arbeiten 2014 wurde es wieder zum Bad. Im Zentrum von Süleymanpasa in Tekirdağ wurde das Yalı-Bad, ein Doppelbad aus den 1600er-Jahren, nach einer Restaurierung, die von 2018 bis 2020 dauerte, wiedereröffnet.
Weitere historische Bäder im Land
In Ankara gab das Karacabe-Bad Hamamönü seinen Namen, dem restaurierten Viertel mit Holzhäusern und Herrenhäusern in Altındağ. In Kars wurde das Cuma-Bad von 1863 nahe der Taş Köprü danach benannt, dass es freitags Frauen offenstand. In Trabzon wurde das Hasan-Paşa-Bad, 1882 für Soldaten fertiggestellt, von der Gemeinde Ortahisar als Museum restauriert. In Mardin wird das Savurkapı-Bad neben der Hatuniye-Medrese anhand der Stiftungsurkunde der Medrese von 1206 auf etwa 1176-77 datiert. Eine Warnung: Das Süleyman-Paşa-Bad in İzmit, erbaut von einem Sohn Orhan Gazis, ist für Besucher geschlossen und kann daher nur von außen gesehen werden.
