Ферма находится в получасе от Измира. Если ехать по дороге Измир — Анкара, на развилке Кемальпаша нужно повернуть направо, около четырёх километров продолжать путь в сторону Торбалы и Сельчука, затем свернуть на грунтовую дорогу справа и проехать ещё 800 метров. Она лежит у подножия Ниф-дага рядом с густым лесом из оливковых, сосновых и многих плодовых деревьев.
В центре стоит отаг. Это слово означает шатёр из шерсти или войлока, но этот построен из бетона, потому что он предназначен для посетителей и должен стоять долго; внутри он целиком обустроен по местным образцам казахов Казахстана, а сотрудники в казахской одежде показывают и продают изделия ремёсел.
В ресторане подают традиционную среднеазиатскую кухню, опирающуюся на казахскую, узбекскую и киргизскую кухни: узбекский плов, баурсаки, гусиную суджук, телятину с овощами, кавурдак, шашлык, манты на пару, куриные ножки на углях, чиг-бёрек и суп под названием кеспе-кёже. Продаются также йогурт и сыры из молока собственных овец и коз фермы.
Суть этого места — лошади: самый сильный мотив в тюркской культуре Средней Азии и то, вокруг чего построена долина. Помимо среднеазиатских лошадей, на ферме разводят кобыл австрийского происхождения породы хафлингер — спокойных животных, дающих много молока; жеребята, выращиваемые для верховой езды, известны своим спокойствием. Посетители могут кататься верхом за плату — на манеже или по землям фермы и через лес с проводником. Те, кто не хочет ездить верхом, гуляют пешком по лесу и траве, полной маков и ромашек.
Когда поехать
- Климат
- В целом по провинции Измир среднемесячная температура меняется от 8,9 °C в январе до 28 °C в июле; в апреле, мае, сентябре и октябре средняя температура держится в пределах от 15 до 25 °C; больше всего осадков выпадает в декабре (146 мм), меньше всего — в июле (4 мм). Многолетние средние за период 1938-2025, Главное управление метеорологии Турции (MGM).
