Мельница, связанная с Şeyh Hamid-i Veli, известным как Somuncu Baba, находится в Gürün в провинции Sivas, и всё, что о ней известно, происходит из вакуфной грамоты 1398 года. Согласно этому документу, когда Somuncu Baba и Şeyh Cosak Taceddin прибыли в Telin, они составили официальную грамоту об имуществе, находившемся там, и её утвердил судья бейлика Kadı Burhaneddin. После хвалы Богу и благословения Пророку грамота перечисляет имущество учреждённого ею вакфа, цель которого состояла в том, чтобы раздавать суп путникам, проходившим через деревню: обитель, мечеть и две водяные мельницы.
Мельница молола пшеницу для жителей округи вплоть до 1970-х годов, затем вышла из употребления и несколько лет стояла заброшенной. Восстановление начал фонд Es-Seyyid Osman Hulusi Efendi в 2023 году, и мельница вновь открылась в сентябре 2024 года. Она находится в квартале Karşıyaka города Gürün.
Когда поехать
- Климат
- В целом по провинции Сивас среднемесячная температура меняется от -3,3 °C в январе до 20,3 °C в августе; в июне, июле, августе и сентябре средняя температура держится в пределах от 15 до 25 °C; больше всего осадков выпадает в мае (60 мм), меньше всего — в августе (7 мм). Многолетние средние за период 1929-2025, Главное управление метеорологии Турции (MGM).
