В Adıyaman сменилось шестнадцать разных цивилизаций. Он лежит к югу от юго-восточной части Таврских гор и к западу от Загроса, к северу от Персидского залива, образуя верхний край земель, которые тысячелетиями называли Плодородным полумесяцем; к северу от него находится Malatya, к западу — Kahramanmaraş, к юго-западу — Gaziantep, к юго-востоку — Şanlıurfa, а к востоку — Diyarbakır.

Главная достопримечательность провинции — гора Немрут, дар цивилизации Коммагена человечеству: колоссальные статуи богов и царей на вершине привлекают посетителей со всего мира. Курганная гробница и её окрестности были внесены в Список всемирного наследия ЮНЕСКО в 1987 году, а в 1988 году местность объявили национальным парком.

Признание на этом не закончилось. В 2004 году объект получил «Золотое яблоко» — премию, которую присуждает FIJET, международная федерация журналистов и писателей о путешествиях; её считают «Оскаром» в туризме.