Считается, что, судя по историческим данным, в Edirne сначала находилось фракийское поселение. Во II веке н. э. римский император Адриан отстроил его заново, и оно стало называться по его имени — Адрианополь. II и III века были блестящим периодом; с IV века город стал полем сражений и оставался в руках Византии среди внутренних войн, набегов готов, гуннов и болгар.
Турки взяли город в 1361 году. Мурад I изменил его название на Edirne, и в 1365 году он стал второй столицей после Bursa. Почти век он был османской столицей и быстро рос. Когда в 1453 году был взят İstanbul, Edirne уступил ему этот титул, но остался вторым центром империи и продолжал развиваться как город учёности, культуры и искусства.
