Überblick
Das Kaffeemuseum steht im Bezirk Safranbolu in Karabük und ist laut der türkischen Wikipedia das erste Kaffeemuseum der Türkiye. Es wurde 2019 von Atilla Narin und Naim Koca, den Autoren des Buches Die verlorenen Kaffees Anatoliens, zusammen mit Semih Yıldırım gegründet, der Kaffee aus Safran herstellt.
Das Museum zeigt türkisches Kaffeegerät, das hundert bis hundertfünfzig Jahre alt ist. Zu den Stücken gehören eine Nachbildung der letzten Kaffeetasse, aus der Atatürk trank, eine Tasse, die Abdülhamid II. im Yıldız-Palast benutzte, die Kaffeekanne von Sütçü İmam und eine Bektaschi-Tasse mit zwölf Facetten.
Hier werden fast vierzig Kaffeesorten serviert, darunter der Kichererbsenkaffee, der während der Hungersnot des Ersten Weltkriegs durch Rösten und Mahlen von Kichererbsen hergestellt wurde, der Cilveli-Kaffee, der bei Verlobungszeremonien serviert wird, und Kaffee mit Safran.
Wann hinfahren
- Klima
- Across Karabük as a whole, monthly mean temperatures run from 3.3 °C in January to 24.4 °C in July; the mean stays between 15 and 25 °C in May, June, July, August and September; rainfall is heaviest in May (57 mm) and lightest in August (26 mm). Long-term means for 1965-2025 from the Turkish State Meteorological Service (MGM).
