Überblick

Safranbolu ist ein historischer Bezirk von Karabük, acht Kilometer nördlich des Provinzzentrums – die beiden Stadtzentren grenzen aneinander. Es liegt zweihunderteinunddreißig Kilometer von Ankara und neunzig von der Schwarzmeerküste entfernt. Sein Name kommt von Safran, einer seltenen Pflanze, die in der Gegend wächst.

Bekannt gemacht hat den Bezirk seine historischen Häuser, die die klassische osmanische Stadtarchitektur widerspiegeln. Häuser derselben Art sind auch anderswo erhalten – in Beypazarı, Göynük, Taraklı, Odunpazarı und Osmaneli –, doch dafür gehört Safranbolu seit dem 17. Dezember 1994 zu den Kulturgütern der Türkei auf der Welterbeliste.

Die Besiedlung hier ist sehr alt. Die Stadt liegt in Paphlagonien, der in Homers Ilias genannten Region, und ihre bekannte Geschichte reicht bis etwa 3000 v. Chr. zurück; Hügelgräber, die zwischen viertausend und dreitausend v. Chr. datiert werden, belegen dies. Die frühesten bekannten Gemeinschaften der Gegend waren die Gasgas und die Zalpa, Nachbarn der Hethiter. Hethiter, Phryger, Perser, hellenistische Reiche, Rom und Byzanz, die Seldschuken, die Çobanoğulları, die Candaroğulları und die Osmanen herrschten hier jeweils der Reihe nach. Die Stadt wurde mit antiken Namen wie Flaviopolis, Theodoropolis, Hadrianopolis, Germia und Dadybra gleichgesetzt.

Endgültig in türkische Hände ging sie 1196 über. Muhiddin Mesut Şah, Sohn des seldschukischen Sultans Kılıç Arslan II., versprach, die griechisch-byzantinische Bevölkerung zu verschonen, wenn sie sich kampflos ergebe; die Aufzeichnungen sagen, die Stadt sei dennoch mit Gewalt genommen worden, und was aus ihren christlichen Einwohnern wurde, ist nicht bekannt. Unter seldschukischer Herrschaft hieß die Stadt Zalifre. Sie war zwischen 1213 und 1280 in der Hand der Çobanoğulları, zwischen 1326 und 1354 in der Hand der Candaroğulları und nach 1423 in der Hand der Osmanen.

Seine Lage machte Safranbolu während seiner ganzen Geschichte zu einem Verwaltungs- und Handelszentrum. Seine wohlhabendste Zeit erlebte es unter den Osmanen, im siebzehnten Jahrhundert, weil es an der Straße von İstanbul nach Sinop lag. Eine griechische Gemeinde lebte im heutigen Viertel Kıranköy; dieses wurde später zum wichtigsten griechischen Viertel, und der Bevölkerungsaustausch von 1923 fand dort statt.

Wann hinfahren

Klima
Across Karabük as a whole, monthly mean temperatures run from 3.3 °C in January to 24.4 °C in July; the mean stays between 15 and 25 °C in May, June, July, August and September; rainfall is heaviest in May (57 mm) and lightest in August (26 mm). Long-term means for 1965-2025 from the Turkish State Meteorological Service (MGM).Geprüft: 22. September 2026

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten
08:30 - 17:00, closed MondayGeprüft: 30. September 2026

Anfahrt

Zugang
Safranbolu is reached by road from İstanbul and Ankara, both of which have regular bus services; it is about 5 hours from İstanbul and 2.5 hours from Ankara.Geprüft: 2. Oktober 2026