Le musée du chocolat Pelit a ouvert en 2014 et est présenté comme le premier du genre en Turquie. Il est né du travail privé de Selahattin Ayan, dont les pièces sont devenues un projet puis un musée, et son personnel affirme que ce qui le distingue des musées du chocolat ailleurs, c'est son sujet : la plupart de ces musées expliquent d'où vient le chocolat et comment on le fabrique, alors qu'ici le chocolat est la matière de l'art.
Des centaines d'œuvres sont réalisées en chocolat produit sur place, selon plusieurs techniques. Certaines sont sculptées — un bloc est coulé puis travaillé jusqu'à obtenir une figure ; d'autres sont moulées, le sujet étant d'abord modelé dans une autre matière, comme l'argile, puis un moule en étant tiré avant que le chocolat ne soit versé ; et il y a des mosaïques, faites de morceaux de chocolat fabriqués pour ressembler à des galets. Les salles sont maintenues un peu en dessous de la température ambiante pour que le tout tienne.
À l'entrée, les visiteurs reçoivent un morceau de chocolat, puis parcourent des salles thématiques : une salle d'İstanbul consacrée aux monuments de la ville, une salle de Çanakkale avec Atatürk et les symboles de cette campagne, une salle de bustes d'artistes célèbres, une salle des civilisations présentant des versions d'œuvres de renommée mondiale, une salle de Jérusalem, une salle ottomane et une salle pour enfants. Les groupes scolaires disposent d'un guide, et le personnel tient à préciser que les enfants peu enthousiastes à l'égard des musées en repartent en général mieux disposés à leur égard.
Quand y aller
- Climat
- Dans l'ensemble de la province d'İstanbul, les températures moyennes mensuelles vont de 6,8 °C en janvier à 24,7 °C en août ; la moyenne reste comprise entre 15 et 25 °C en mai, juin, juillet, août, septembre et octobre ; les précipitations sont les plus fortes en décembre (99 mm) et les plus faibles en juillet (22 mm). Moyennes de long terme de la période 1950-2025, Service météorologique de l'État turc (MGM).
