Şeytan Sofrası, la table du diable, se dresse sur les hauteurs rocheuses dominantes, à huit kilomètres au sud du centre d’Ayvalık. De là, on voit toutes les îles d’Ayvalık et l’île de Lesbos.
C’est un ancien dépôt de lave sur lequel se trouve une marque que l’on croit être l’empreinte du diable ; on y jette des pièces de monnaie et l’on fait un vœu.
La colline s’est formée à partir de la lave laissée par un volcan éteint et prend une forme arrondie évoquant une table. La forme ressemblant à une empreinte de pas a été enfermée dans une cage de fer et fait partie des choses pour lesquelles les visiteurs viennent, avec le coucher du soleil. Le site est géré par un exploitant privé et un restaurant se trouve sur la colline.
La zone a été déclarée zone humide d’importance locale le 24 janvier 2017, et Şeytan Sofrası couvre dix-sept hectares au total.
Le 3 juillet 2006, un incendie de forêt qui avait commencé dans la zone de Çamlık et s’était propagé à Şeytan Sofrası a endommagé trois cents hectares de pinède. Trois avions de lutte contre l’incendie des forces armées venus d’Antalya et un hélicoptère de l’administration forestière ont combattu le feu, qui n’a été maîtrisé qu’avec difficulté à cause du fort vent de nord-est.
Quand y aller
- Climat
- Dans l'ensemble de la province de Balıkesir, les températures moyennes mensuelles vont de 4,9 °C en janvier à 25,7 °C en juillet ; la moyenne reste comprise entre 15 et 25 °C en mai, juin, septembre et octobre ; les précipitations sont les plus fortes en janvier (87 mm) et les plus faibles en août (5 mm). Moyennes de long terme de la période 1999-2025, Service météorologique de l'État turc (MGM).
