Les grottes de Zağ sont creusées dans une paroi rocheuse abrupte au-dessus de la rivière Murat, entre les villages de Gokceli et de Yenidal dans la province de Bingöl, et se composent d’un grand nombre de salles-abris creusées à la main. On pense qu’elles ont été taillées au début du Ve siècle apr. J.-C. et utilisées par des communautés chrétiennes sous la pression de l’empire romain comme lieu caché pour vivre et prier.

Les salles s’étendent sur presque toute la façade d’un massif rocheux naturel adossé à la montagne, et à l’intérieur elles sont reliées entre elles par des passages en escalier. Le complexe compte plusieurs niveaux : on circulait entre eux par des puits ronds, et entre les salles par des portes, avec un nombre et une taille de salles différents à chaque niveau. Les salles sont carrées, rectangulaires ou circulaires, et l’on trouve taillés dans la roche des bancs, des niches servant d’étagères, des fenêtres et des conduits, des fours enduits de chaux à l’intérieur, des niches grandes et petites, des prises pour les mains, des plates-formes, les empreintes en négatif de bols et de jarres, des puits et des creux en forme d’alvéoles.

Quand y aller

Climat
Dans l'ensemble de la province de Bingöl, les températures moyennes mensuelles vont de -2,1 °C en janvier à 26,7 °C en juillet ; la moyenne reste comprise entre 15 et 25 °C en mai, juin et septembre ; les précipitations sont les plus fortes en janvier (137 mm) et les plus faibles en août (4 mm). Moyennes de long terme de la période 1961-2025, Service météorologique de l'État turc (MGM).Vérifié: 22 septembre 2026