Кыркгёз находится в посёлке Саратлы района Гюлагач провинции (ил) Аксарай. Первые христиане укрывались в Каппадокии от римских гонений и строили здесь подземные города, чтобы пережить военные действия; они жили в них вместе по неделе, иногда по месяцу, пока опасность не миновала.

Считается, что в городе семь уровней. Всего в нём сорок помещений, в том числе уборная, купальня и склад. В отличие от подземных городов в других частях Каппадокии, здесь есть система вентиляции: по шахтам поступал необходимый воздух. Защитные двери, вырезанные из жерновов, откатываются изнутри и устроены так, что пришедший снаружи не может понять, как они открываются. Воду брали из колодцев и цистерн внутри города, хлеб пекли сообща, а светом служили лампы, которые горели на оливковом масле или бараньем курдючном жире.

У входа находится помещение, использовавшееся как конюшня, с четырнадцатью кормушками, а за ним — вторая комната, где нашли ещё семь. Тоннели ведут на второй уровень и к колодцу глубиной десять метров, над которым расположена вентиляционная шахта, а рядом с ним в полу вырезан тандыр (tandır). За ним есть ещё одно помещение с тремя комнатами, а расходящиеся оттуда в разные стороны тоннели остались недостроенными.

Со второго уровня наклонный тоннель спускается на третий — в комнату с колодцем, известную как kuyulu dam («дом с колодцем»); одна комната находится справа от колодца и две слева. В римскую эпоху это было важное для жизни место: на Шёлковом пути, у входа в Каппадокию. Город хорошо сохранился, по нему легко ходить; три его уровня расчищены и открыты. Неподалёку находятся ещё одни такие же памятники — подземный город и церковь Святого Меркурия.

Когда поехать

Климат
В целом по провинции Аксарай среднемесячная температура меняется от 0,6 °C в январе до 23,6 °C в июле; в мае, июне, июле, августе и сентябре средняя температура держится в пределах от 15 до 25 °C; больше всего осадков выпадает в декабре (46 мм), меньше всего — в августе (6 мм). Многолетние средние за период 1929-2025, Главное управление метеорологии Турции (MGM).Проверено: 22 сентября 2026 г.