L’Ergene Köşkü est la maison d’hôtes d’une sucrerie, et c’est la sucrerie qui fait son importance. Alpullu, dans le district de Babaeski, à côté de la gare, était, selon l’inventaire provincial de Kırklareli, la première usine de Turquie à produire du sucre : fondée sur un capital de cinq cent mille livres par la société par actions İstanbul ve Trakya Şeker Fabrikaları, construite par l’entreprise allemande Maschinenfabrik Buckau R. Wolf, commencée le 22 décembre 1925 et en service le 26 novembre 1926.
Le köşk lui-même est un modeste bâtiment en maçonnerie composé d’un sous-sol et d’un rez-de-chaussée, dans l’enceinte de l’usine. Atatürk est venu voir l’usine en 1930 et y a séjourné, et les hommes d’État qui sont venus les années suivantes y ont eux aussi été logés.
L’inventaire provincial le recense comme monument et le décrit comme toujours utilisé pour l’usage auquel il était destiné, une maison d’hôtes, propriété de Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş.
Quand y aller
- Climat
- Dans l'ensemble de la province de Kırklareli, les températures moyennes mensuelles vont de 3 °C en janvier à 23,9 °C en juillet ; la moyenne reste comprise entre 15 et 25 °C en mai, juin, juillet, août et septembre ; les précipitations sont les plus fortes en décembre (70 mm) et les plus faibles en août (21 mm). Moyennes de long terme de la période 1959-2025, Service météorologique de l'État turc (MGM).
