La cascade de Girlevik, à une trentaine de kilomètres au sud-est d'Erzincan, est le lieu de pique-nique le plus fréquenté de la province, et ce qu'elle offre change selon la saison. La chute mesure environ trente mètres de haut et tombe en trois paliers par plusieurs chenaux distincts.

Au printemps, le terrain alentour se couvre de pâquerettes et de fuchsias parmi bien d'autres plantes, et les visiteurs pique-niquent à l'ombre des oliviers de Bohême ; en été, on vient se rafraîchir dans l'eau froide.

L'autre saison pour venir est l'hiver. Lorsque la température descend sous zéro, la cascade gèle, ce qui est un spectacle en soi, et les glaçons qui se forment la rendent propice à l'escalade sur glace ; des grimpeurs y font des démonstrations sur la chute gelée tout au long des mois d'hiver. La direction provinciale indique qu'elle attire des visiteurs venus de Turquie et de l'étranger. Un transport routier relie le centre d'Erzincan et la cascade dans les deux sens.

Comment s’y rendre

Accès
Des véhicules font la navette entre le centre d’Erzincan et les chutes.Vérifié: 15 septembre 2026

Quand y aller

Climat
Dans l'ensemble de la province d'Erzincan, les températures moyennes mensuelles vont de -2,8 °C en janvier à 24 °C en août ; la moyenne reste comprise entre 15 et 25 °C en mai, juin, juillet, août et septembre ; les précipitations sont les plus fortes en mai (54 mm) et les plus faibles en août (7 mm). Moyennes de long terme de la période 1928-2025, Service météorologique de l'État turc (MGM).Vérifié: 22 septembre 2026