Les sources thermales de Sarıkaya jaillissent au milieu de la ville du district, à 77 km au sud-est de Yozgat, et ont été déclarées centre de tourisme thermal. L'eau fluorée sort à 48 °C avec un débit de 28 litres par seconde et est laissée à refroidir à 38–40 °C avant l'usage. Sur la base d'analyses du ministère de la Santé, la direction la présente comme un traitement d'appoint sous surveillance médicale pour la sciatique, les affections gynécologiques douloureuses, la colite spasmodique, les calculs rénaux, hépatiques et biliaires, et les maladies de la peau. Les visiteurs peuvent séjourner dans un hôtel thermal trois étoiles agréé par le ministère ou dans une pension agréée par la municipalité.
Des vestiges romains se dressent au cœur de la station thermale. On dit que le site est l'ancienne Basilica Therma (Aqua Sarvenae), et des recherches ont montré qu'il était déjà une station thermale importante dans l'Antiquité.
Localement, les sources sont connues sous le nom de bain de la fille du roi romain, d'après une légende : un roi romain vivant à Kayseri avait une belle fille que la maladie avait rendue incapable de marcher, et aucun médecin ne put la guérir. Envoyée en dernier espoir à un bassin boueux d'eau chaude, elle y passa ses journées et se baigna dans la boue avec ses amies, jusqu'à ce que, peu à peu, elle remarche. Son père fit alors construire un bassin de marbre, revêtu de grandes pierres de taille ; une ville portant son nom, Öper ou Hoperi, s'éleva autour, et un tremblement de terre détruisit plus tard le tout, à l'exception des bains.
Quand y aller
- Climat
- Dans l'ensemble de la province de Yozgat, les températures moyennes mensuelles vont de -1,6 °C en janvier à 19,9 °C en août ; la moyenne reste comprise entre 15 et 25 °C en juin, juillet, août et septembre ; les précipitations sont les plus fortes en décembre (75 mm) et les plus faibles en août (11 mm). Moyennes de long terme de la période 1929-2025, Service météorologique de l'État turc (MGM).
