Adıyaman a abrité seize civilisations différentes. Elle s’étend au sud du Taurus sud-oriental et à l’ouest du Zagros, au nord du golfe Persique, et forme la bordure supérieure de la terre connue depuis des millénaires sous le nom de Croissant fertile, avec Malatya au nord, Kahramanmaraş à l’ouest, Gaziantep au sud-ouest, Şanlıurfa au sud-est et Diyarbakır à l’est.
Le grand site de la province est le mont Nemrut, don de la civilisation de Commagène à l’humanité : les statues colossales de dieux et de rois qui se dressent au sommet attirent des visiteurs du monde entier. Le tumulus et ses environs ont été inscrits sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO en 1987, et la zone a été déclarée parc national en 1988.
La reconnaissance s’est poursuivie par la suite. En 2004, le site a reçu la Pomme d’or, prix décerné par la FIJET, la fédération internationale des écrivains et journalistes de voyage, et regardé comme l’Oscar du tourisme.
