Hızır Yaylası est un ensemble de pâturages d'altitude au sommet des monts Amanos, à l'ouest de la ville d'Altınüzüm, dans le district d'İslahiye. Le climat le garde vert en toute saison, et il se situe à environ 1 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il a été déclaré centre de tourisme par une décision du conseil des ministres du 15 décembre 1994.
Il n'y a ni électricité ni téléphone sur le pâturage, mais la route qui y monte est asphaltée. On peut y accéder par la route İslahiye–Altınüzüm, et aussi depuis Osmaniye par une route de gravier.
Des fleurs sauvages de toutes les couleurs, des tulipes de montagne au printemps, une eau glacée, un soleil clair et un air pur en font un lieu où marcher, où regarder et étudier la nature, où camper et pique-niquer. La campagne y a été laissée telle qu'elle était, intacte de toute main. Le souper pris à la lueur d'une lampe à gaz et la conversation qui le suit laissent aux gens un sentiment bien à eux.
Le pin, le cèdre, le sapin, le platane, l'aulne, le genévrier et les arbres fruitiers sont largement répartis sur le pâturage. Des ruisseaux alimentés par des sources et par la fonte des neiges arrosent le sol, et les légumes, les fruits, les grandes cultures et les plantes ornementales y poussent en abondance.
Les visiteurs peuvent séjourner dans les huttes en matériaux naturels que les villageois dressent lorsqu'ils viennent au pâturage pour la journée ou pour un séjour plus long consacré à l'agriculture.
Quand y aller
- Climat
- Dans l'ensemble de la province de Gaziantep, les températures moyennes mensuelles vont de 3,2 °C en janvier à 28,1 °C en juillet ; la moyenne reste comprise entre 15 et 25 °C en mai, juin, septembre et octobre ; les précipitations sont les plus fortes en janvier (103 mm) et les plus faibles en août (5 mm). Moyennes de long terme de la période 1940-2025, Service météorologique de l'État turc (MGM).
