Selemen est un pâturage d’altitude à 1 700 mètres, à la limite entre Reşadiye, dans la province de Tokat, et Ordu, et l’on y vient pour le marché. Selon la tradition locale, Selim Ier s’y arrêta avec son armée en route pour la campagne de Çaldıran en 1514, campant sur le vaste pâturage au pied de la colline d’Aydogan pendant environ trois mois et y accomplissant avec ses soldats la prière du vendredi avant de repartir. Sa décision qu’un marché s’y tienne fut suivie, et le marché a lieu depuis lors ; le nom de Selemen viendrait de Selim Han.

Quelle que soit son origine, la coutume se perpétue depuis cinq siècles. Chaque vendredi, du printemps jusqu’aux premières neiges, des habitants des villages environnants, répartis sur une dizaine de districts de Tokat, Giresun, Ordu, Samsun et Sivas, s’installent sur le pâturage, vendant ce qu’ils produisent et achetant ce dont ils ont besoin. Autrefois, dit-on, les échanges se faisaient par troc. Le pâturage se trouve à Reşadiye, à 91 kilomètres de Tokat.

Comment s’y rendre

Accès
Le plateau est à Resadiye, à 91 km de Tokat.Vérifié: 15 septembre 2026

Quand y aller

Climat
Dans l'ensemble de la province de Tokat, les températures moyennes mensuelles vont de 2 °C en janvier à 22,5 °C en août ; la moyenne reste comprise entre 15 et 25 °C en mai, juin, juillet, août et septembre ; les précipitations sont les plus fortes en mai (59 mm) et les plus faibles en août (9 mm). Moyennes de long terme de la période 1929-2025, Service météorologique de l'État turc (MGM).Vérifié: 22 septembre 2026