Гранд-базар и Египетский базар, два исторических рынка Стамбула, были основаны для того, чтобы содержать мечеть. Гранд-базар относится к 1461 году и был построен, чтобы приносить доход Айя-Софии; Египетский базар возведён в 1660–1664 годах как arasta, торговая улица, мечети Yeni Cami. Первый находится в квартале Çemberlitaş, а у его входа стоит барочная мечеть Nuruosmaniye; второй — на площади Eminönü, рядом с Yeni Cami, там, где Галатский мост выходит на берег. Между ними лежит квартал Mahmud Paşa: во дворе его мечети есть сторона, обращённая к Nuruosmaniye, а гробница его основателя стоит близ Eminönü, так что прогулка от одного базара к другому может включить хан XV века, одну из старейших бань города и некоторые из самых редких его изразцов.
Гранд-базар: рынок, построенный для мечети
Базар становится понятен, когда знаешь систему вакфов, стоящую за ним. Османская мечеть оплачивала свой ремонт и содержание из отдельного здания, приносившего доход, а рынок был самым ценным зданием такого рода. Этот был возведён среди построек, призванных содержать Ayasofya, при Мехмеде Завоевателе, и затем ещё столетиями продолжал расти, часть за частью.
Со временем вся торговля региона стала вращаться вокруг него. Здесь работали богатейшие купцы Стамбула, драгоценные камни и украшения со всех сторон переходили из рук в руки, и какое-то время базар выполнял значительную часть работы банка и биржи.
Министерство причисляет его к старейшим и крупнейшим торговым местам в мире. Он раскинулся на 45 000 квадратных метрах и насчитывает 3 600 лавок, а в османские времена был ещё больше. Здесь можно ожидать ковры, сумки, ткани, золото и серебро, антиквариат, изразцы и сувениры — что-то османского происхождения, а что-то совершенно новое, — и не стоит планировать осмотреть всё: целого дня ходьбы для этого недостаточно. Торговля выплёскивается на окрестные улицы, в том числе на сторону Nur-u Osmaniye.
Nuruosmaniye: барочная мечеть у ворот
Мечеть Nuruosmaniye, построенная в 1748–1755 годах, была первой в Стамбуле в стиле барокко, а её комплекс считается поворотным пунктом османского строительства. Её заказал Махмуд I; построили Mustafa Ağa и его помощник Simeon Kalfa; а закончена она была при брате Махмуда, Османе III, чьё имя она носит: Nur-u Osmani, «свет османов» — название, как говорят, относящееся и к султану, и к свету внутри.
Этот свет проникает через 174 гипсовых окна в пять ярусов. Высокие мраморные лестницы ведут к молитвенному залу с двух сторон, а единственный купол над ним, шириной двадцать шесть метров и с тридцатью двумя окнами в основании, — один из самых больших, применявшихся в османской мечети. Выделяются две детали: пандус в конце восточного коридора, по которому султан мог въезжать на коне на свою галерею, и каменные навершия минаретов — впервые в мечети каменные навершия заменили свинцовые.
Квартал Mahmud Paşa: хан, баня и гробница с изразцами
Mahmud Paşa был великим визирем при Мехмеде II, и основанный им здесь в начале 1460-х годов фонд когда-то включал мечеть, гробницу, баню, хан и медресе, среди прочих построек. Его мечеть, законченная в 1463 году по надписи над дверью, — одна из старейших в Стамбуле. Перед её михрабом стоит его гробница 1473 года, та, которую в этом городе стоит увидеть ради изразцов: над простыми нижними стенами камень küfeki вырезан, и бирюзовые и тёмно-синие изразцы заполняют углубления — инкрустация сельджукского типа, нигде больше в Стамбуле не встречающаяся.
Сохранились ещё две части фонда. Баня к западу от мечети, датированная 1466–67 годами над дверью, — одна из старейших в Стамбуле; от неё осталась только мужская половина, а с 1990-х годов в ней находится базар. Kürkçü Han, построенный как хан Mahmud Paşa, имеет два этажа и два двора, и ни один другой хан XV века не сохранился.
Другой хан, в Tahtakale, принадлежит той же истории торговли. Beta Yeni Han, открытый с 1554 года и по-прежнему действующий, по мнению министерства, — старейшая известная в мире кофейня. Теперь в хане размещён музей кофе.
Египетский базар и Yeni Cami
Египетский базар заказала Turhan Sultan, мать Мехмеда IV, и работы начались в 1660 году под руководством главного придворного архитектора Kâzım Ağa; Mustafa Ağa, к тому времени главный придворный архитектор, завершил его в 1664 году. Авторы XVII века называли его Новым базаром или Базаром валиде. Поскольку он был построен на доходы из Египта и большая часть его товаров и специй происходила оттуда, в середине XVIII века его стали называть Египетским базаром.
Сначала его шесть ворот делили его между двумя ремёслами: торговцы хлопком работали у ворот Haseki, Çiçek Pazarı и Yeni Cami, а травники — у ворот Ketenciler, Hasırcılar и Balık Pazarı. Над главными воротами на обоих концах находились торговые суды, разрешавшие споры между торговцами и с их покупателями. У каждой лавки впереди стояла деревянная скамья, а позади — склад, и у некоторых под карнизом висел знак, по которому лавку узнавали: лодка, кисть, ножницы, страусиное яйцо, пожарная башня.
Дважды горевший, базар был восстановлен в 1940–43 и в 2015–18 годах. Дорога, проложенная через двор Yeni Cami в 1941 году, разделила мечеть и её рынок. В лавках продают в основном специи и рахат-лукум, а рядом — украшения и подарки.
В комплексе Yeni Cami рядом стоят три гробницы: гробница Hatice Turhan Valide Sultan, датированная 1663 годом; Havatin, начавшая как помещение для чтения Корана и ставшая местом погребения женщин династии; и Cedid Havatin, добавленная с севера в XIX веке. В этих трёх покоятся восемьдесят два члена османского дома. От Eminönü трамвай пересекает Галатский мост, разводной мост длиной 490 метров, а паромы отходят от причалов у его подножия в Üsküdar, Kadıköy, на Босфор и на острова.
Süleymaniye и Beyazıt: два больших комплекса, которые можно добавить
Из двух охраняемых зон списка Всемирного наследия, лежащих на холмах над Золотым Рогом, одна окружает мечеть Süleymaniye, воздвигнутую Синаном в 1551–1558 годах по приказу Сулеймана Великолепного. Диаметр её главного купола 27,25 метра, а 238 окон освещают зал длиной 59 и шириной 58 метров. Над михрабом цветное стекло мастера по имени İbrahim пропускает свет, который Синан сравнивал с крыльями Гавриила, а четыре больших гранитных колонны он уподоблял четырём халифам. Четыре минарета с десятью балконами между ними читаются как числа: Сулейман был четвёртым султаном, правившим со времени завоевания, и десятым в своей династии.
За стеной михраба Сулейман и Hürrem Sultan покоятся в двух гробницах в саду с одиннадцатью воротами. Синан, занимавший пост главного имперского архитектора с 1538 года в течение сорока девяти лет, спроектировал собственную гробницу в углу комплекса: открытый купол на шести колоннах, намеренно скромный.
Мечеть Баязида II на площади Beyazıt, начатая в 1500 году и законченная в 1505-м, была после мечети самого Мехмеда II вторым большим комплексом, построенным, когда османы перестраивали город. Два из её зданий теперь музеи. Havuzlu Medrese, названное по бассейну у входа, занимает Музей турецкого искусства каллиграфии, где 3 638 работ и покров двери Каабы, датированный 1884 годом. Двойная баня, подаренная публике Gülbahar Hatun, теперь занята Музеем культуры турецкой бани. В квартале Beyazıt, в центральном кампусе Стамбульского университета, башня Beyazıt была поставлена для наблюдения за пожарами, и долгое время её цветные огни предсказывали городу завтрашнюю погоду: красный означал снег, а синий — ясное небо.
