Рынок специй был построен как арасты комплекса Yeni Cami, чтобы покрывать расходы мечети. Работы начались в 1660 году по приказу Turhan Sultan, матери Мехмеда IV, под руководством главного придворного архитектора Kâzım Ağa и были завершены в 1664 году главным придворным архитектором Mustafa Ağa.
Историки XVII века называют его Новым базаром и Базаром валиде. Нынешнее название появилось позже: базар был построен на доходы из Египта, и поскольку товары и пряности, продававшиеся в его лавках, поступали в основном оттуда, с середины XVIII века его стали называть Египетским базаром.
В первые годы базар был закреплён за двумя ремёслами. Из его шести ворот ворота Balık Pazarı, Hasırcılar и Ketenciler были отданы торговцам травами, а ворота Yeni Cami, Haseki и Çiçek Pazarı — торговцам хлопком. На верхних этажах главных ворот на обоих концах размещались торговые суды, разбиравшие юридические споры торговцев с публикой и между собой.
У каждой лавки впереди была деревянная скамья, а позади — склад и мастерская. На некоторых под карнизом был знак, обозначавший лавку, — пожарная башня, лодка, страусиное яйцо, ножницы, кисточка, — по которому их было легче узнать.
Базар дважды горел за свою историю. Сейчас ему около 400 лет; он был отреставрирован в 1940–43 годах и снова в 2015–18 годах. Когда в 1941 году через двор Yeni Cami проложили дорогу, базар и мечеть оказались отделены друг от друга. Каждый день сюда приходят тысячи посетителей; лавки теперь торгуют в основном специями и рахат-лукумом, а также украшениями и подарками.
Когда поехать
- Климат
- В целом по провинции Стамбул среднемесячная температура меняется от 6,8 °C в январе до 24,7 °C в августе; в мае, июне, июле, августе, сентябре и октябре средняя температура держится в пределах от 15 до 25 °C; больше всего осадков выпадает в декабре (99 мм), меньше всего — в июле (22 мм). Многолетние средние за период 1950-2025, Главное управление метеорологии Турции (MGM).
