В квартале Хаджыхалил города Сафранболу Музей лукума и шафрана, который на странице министерства образования назван первым в своём роде в Турции, объединяет три вещи, которыми известен город: его исторические дома, лукум и шафран.
Музей размещён в трёхэтажном историческом здании, поэтому посещение заодно становится осмотром старого дома Сафранболу. Можно увидеть, как делают лукум, и проследить путь шафрана от посадки и выращивания через сбор урожая до готовой пряности.
Когда поехать
- Климат
- В целом по провинции Карабюк среднемесячная температура меняется от 3,3 °C в январе до 24,4 °C в июле; в мае, июне, июле, августе и сентябре средняя температура держится в пределах от 15 до 25 °C; больше всего осадков выпадает в мае (57 мм), меньше всего — в августе (26 мм). Многолетние средние за период 1965-2025, Главное управление метеорологии Турции (MGM).
