Les villages historiques de Turquie sont des lieux où une ancienne manière de bâtir a survécu aux gens, ou à l’époque, qui l’avaient produite. Les plus connus sont Cumalıkızık, un village ottoman ancien sur les pentes de l’Uludağ aux portes de Bursa ; Şirince, un ancien village rum perché au-dessus de Selçuk ; Kayaköy, près de Fethiye, toute une ville laissée vide ; les cinq villages grecs de Gökçeada ; Yörük Köyü, un village turkmène près de Safranbolu ; et Vakıflı, dans le Hatay, dont les habitants, selon le Portail de la culture, sont tous arméniens, seul village de ce type dans le pays. Plusieurs sont des zones de conservation urbaine, et l’UNESCO a inscrit Cumalıkızık avec Bursa. Ils sont regroupés ci-dessous par région, avec ce qu’il faut regarder dans chacun ; l’accès à chaque village est décrit dans son propre guide sur ce site.
Cumalıkızık, au pied de l’Uludağ
Cumalıkızık est l’un des cinq villages de Kızık encore debout sur les basses pentes de l’Uludağ, et c’est celui qui a gardé son tissu intact. Son statut de village vakıf, constitué en fondation pieuse, en est en partie la raison, et l’occupation de 1920–22, qui a nui aux villages voisins, a épargné celui-ci. Il en résulte une survivance rare de l’habitat rural ottoman ancien : des maisons à trois niveaux en moellons, en bois et en brique crue, peintes en jaune, blanc, bleu et violet, se referment sur des ruelles pavées trop étroites pour des trottoirs. Des deux récits non documentés qui expliquent le nom, l’un dit que les autres villages de Kızık se réunissaient ici pour la prière du vendredi, cuma signifiant vendredi. Repérez aussi une église byzantine en ruine et le musée d’ethnographie de la place, ouvert en 2014. Une fête de la framboise a lieu en juin. Depuis le centre de Bursa, il y a onze kilomètres, en métro puis par un court trajet en minibus.
Deux villes grecques vidées : Şirince et Kayaköy
Şirince se dresse sur une colline à huit kilomètres à l’est de Selçuk, et jusqu’en 1922 ses habitants étaient des Rum orthodoxes. Il reste environ deux cents maisons de cette époque, étagées en rangées le long de la pente, et parmi ses vieux édifices figurent deux églises du dix-neuvième siècle, Aya Yani et Aya Dimitri. Lorsque la plupart des villageois rum partirent, des colons arrivés lors de l’échange de 1924 lui rendirent vie. Aujourd’hui, le village est un lieu de vins de fruits et d’étals de produits faits par les villageois eux-mêmes, du savon et de l’huile d’olive au pekmez, au miel et aux confitures. Des chambres dans d’anciennes maisons rum vous permettent de rester et d’ajouter Kayserkaya et le Nesin Matematik Köyü.
Kayaköy, à huit kilomètres au sud de Fethiye, paraît bien plus ancien qu’il ne l’est. Le ministère insiste sur le fait que les maisons de pierre qui couvrent sa pente datent de la fin de l’époque ottomane et furent construites par des colons grecs ; après leur échange contre des Turcs de Thrace occidentale dans les premières années de la république, la ville fut abandonnée aux intempéries et ses charpentes pourrirent. Ce qui récompense une promenade lente, c’est l’urbanisme : des maisons de cinquante mètres carrés au plus, des caves en dessous, des citernes au seuil alimentées par les toits, et chaque maison implantée de façon à préserver la lumière et la vue de ses voisines. Des chapelles, deux grandes églises, une école et une maison des douanes se dressent parmi elles.
Par la mer : Gökçeada et Simena
À Gökçeada, que l’on rejoint en ferry depuis Kabatepe, à Eceabat, cinq villages grecs sont protégés ensemble, et ils diffèrent assez pour qu’il vaille la peine d’en voir plusieurs. Zeytinli, à trois kilomètres de la ville au milieu des oliviers, est le lieu du café pilé de l’île et possède sa plus ancienne église, Agios Georgios. Eski Bademli conserve une église de la Vierge, un lavoir et son ancienne école. Kaleköy, nommé d’après les vestiges du château byzantin qui le domine, est le plus animé en été et possède les églises d’Agios Nikolaos et d’Agia Marina. Tepeköy est le village le plus haut de l’île, et Dereköy, à seize kilomètres, est le plus grand, bien que la plupart de ses maisons soient aujourd’hui vides ; allez-y pour le lavoir historique où les femmes du village faisaient la lessive ensemble.
Sur la côte lycienne entre Kaş et Demre, Simena, aujourd’hui un autre village appelé Kaleköy, fait face à l’île de Kekova ; c’est l’un des rares villages de Turquie où l’on arrive en bateau. Des séismes antiques en ont englouti une partie, si bien que le long du rivage des marches descendent dans l’eau à côté de sarcophages lyciens et d’un brise-lames. Un chemin escarpé monte entre les maisons actuelles et d’anciens tombeaux jusqu’au château médiéval, où un théâtre de sept rangées de gradins est taillé dans la roche.
Anatolie centrale : Yörük Köyü et Çiğdemli Tuğut
Yörük Köyü est souvent comparé à un Safranbolu en miniature, la ville située à six kilomètres, et il est zone de conservation urbaine depuis 1997 en tant qu’authentique village turkmène. C’est son plan qui le distingue : le terrain plat ne manquait pas, si bien qu’au lieu des groupements lâches que l’on trouve dans la plupart des villages anatoliens, les maisons bordent la rue principale presque mur contre mur, comme une rangée de maisons mitoyennes. La maison Sipahioğlu est ouverte aux visiteurs, et ses pièces peintes, avec des frises et des cartouches à volutes en C et en S, sont datées de 1877, soit 1294 selon le calendrier de l’Hégire.
Çiğdemli Tuğut, à vingt kilomètres de Divriği dans la province de Sivas, est un village entier déclaré zone de conservation urbaine, ses édifices étant inscrits comme biens culturels. Evliya Çelebi logea dans son han sur la route de Sivas à Diyarbakır et y nota une localité prospère de 150 foyers au milieu des vignes et des jardins. Sa valeur tient à ce qu’il a transmis jusqu’à nos jours, à l’échelle d’un grand village, la tradition de construction des maisons de Divriği, ce que peu de lieux font encore.
Hatay : le village arménien de Vakıflı
Vakıflı, à trois kilomètres de Samandağ, est un village vivant et, selon son musée, aucun autre village arménien du pays n’a conservé sa langue, ses coutumes et sa vie commune. Les villageois ont construit eux-mêmes le musée avec l’aide de l’agence de développement DOĞAKA et lui ont donné le nom de Musadağ, car il englobe aussi les autres villages de cette montagne. Son cœur est une archive de journaux de famille et de collections de photographies de ces villages sur microfilm, à côté de panneaux sur la dentelle à l’aiguille, le travail de la pierre et les vers à soie. Le jour à retenir est le deuxième dimanche d’août, lorsque la fête de la Vierge Marie attire des fidèles de plusieurs religions.
Comment s’y rendre
Ces villages sont éloignés les uns des autres, il est donc plus simple d’associer chacun à une base proche : Cumalıkızık avec Bursa, Şirince avec Selçuk et Éphèse, Kayaköy avec Fethiye, Yörük Köyü avec Safranbolu, Çiğdemli Tuğut avec Divriği, et Simena avec une sortie en bateau autour de Kekova. Gökçeada demande le ferry depuis Kabatepe, et la visite de Vakıflı est à caler sur sa fête d’août. Chaque guide de village sur ce site indique comment s’y rendre et, lorsque le lieu en dispose, les informations de visite.
