Le caravansérail de Mahperi Hatun est un caravansérail seldjoukide du district de Pazar à Tokat. Selon les inscriptions de quatre lignes en écriture sülüs sur les portails de la cour et de la partie couverte, il fut construit en 1238 par Mahperi Hatun, épouse d’Alâeddin Keykubad et mère de Gıyâseddin Keyhüsrev II.

Le bâtiment compte deux parties, l’une pour l’été et l’autre pour l’hiver. La partie d’hiver est entièrement fermée ; la partie d’été comprend une cour à arcades. De la pierre taillée a été utilisée pour sa construction, et l’entrée est richement ouvragée.

Les murs extérieurs gardent aujourd’hui leur forme d’origine, mais la toiture s’est entièrement effondrée. Les murs sont parés de pierre appareillée et soutenus de l’extérieur par des contreforts.

Quand y aller

Climat
Dans l'ensemble de la province de Tokat, les températures moyennes mensuelles vont de 2 °C en janvier à 22,5 °C en août ; la moyenne reste comprise entre 15 et 25 °C en mai, juin, juillet, août et septembre ; les précipitations sont les plus fortes en mai (59 mm) et les plus faibles en août (9 mm). Moyennes de long terme de la période 1929-2025, Service météorologique de l'État turc (MGM).Vérifié: 22 septembre 2026