Les vieilles maisons d’Antep tournent le dos à la rue. Elles se tiennent derrière de hauts murs, fermées autant que possible sur l’extérieur, et s’ouvrent vers l’intérieur sur une cour ; la plupart ont deux niveaux. La pierre était le matériau à portée de main, et plusieurs sortes furent employées — calcaire tendre et dur, roche de minaret, basalte, marbre blanc et rouge, et pierres colorées ramassées sur place. Outre qu’elle rend les maisons durables, la pierre les garde fraîches en été et chaudes en hiver.
Le climat et le mode de vie ont produit la cour intérieure, et le mot local qui la désigne dit ce qu’elle était : hayat, la vie, car la plus grande partie de la vie s’y déroulait. Comme l’intimité excluait toute fenêtre donnant sur la rue au rez-de-chaussée, la cour devint indispensable plutôt que décorative. Des parterres de fleurs bordent ses côtés, un puits est niché sous l’escalier ou contre un mur, et un bassin appelé ganne occupe le centre.
On accède généralement à l’étage par un escalier extérieur, et les pièces s’organisent autour d’une salle. Beaucoup s’ouvrent par un eyvan — une niche fermée en haut et ouverte du côté de la cour, qui donne de l’ombre aux jours de chaleur. Des marches mènent de certaines pièces jusque dans les combles. Les toits étaient à l’origine en terre, puis furent couverts de tuiles ; comme l’espace qu’ils abritent est bien ventilé, il sert aussi de débarras.
Les plafonds sont pour la plupart des planches posées sur des solives de bois, certains en lattis et plâtre, et les uns comme les autres étaient peints et décorés. Les étages supérieurs portent de grandes fenêtres à treillis donnant sur la rue, et chaque fenêtre est surmontée d’une petite ouverture, appelée kuş tağası, pour la lumière et l’air. Les fenêtres remplissent cet office et sont aussi ce que l’extérieur de la maison a en guise d’ornement.
Comment s’y rendre
- Accès
- À distance de marche du centre-ville.
Quand y aller
- Climat
- Dans l'ensemble de la province de Gaziantep, les températures moyennes mensuelles vont de 3,2 °C en janvier à 28,1 °C en juillet ; la moyenne reste comprise entre 15 et 25 °C en mai, juin, septembre et octobre ; les précipitations sont les plus fortes en janvier (103 mm) et les plus faibles en août (5 mm). Moyennes de long terme de la période 1940-2025, Service météorologique de l'État turc (MGM).
