Gaziantep se encuentra entre Mesopotamia, donde aparecieron las primeras civilizaciones, y el Mediterráneo, en un cruce de caminos importantes que también utilizaba la histórica Ruta de la Seda. Esa posición es la razón por la que ha estado poblada desde la prehistoria y por la que ha seguido siendo importante en lo comercial, cultural y artístico hasta hoy.
Según algunos relatos, la historia de la ciudad se remonta a hacia el 5600 a. C., lo que la convertiría en uno de los asentamientos más antiguos del mundo. Atravesó el Paleolítico, el Neolítico y el Calcolítico hasta la Edad del Bronce, y después acogió sucesivamente civilizaciones mesopotámicas, hititas, mitanias, asirias, medas, persas, macedonias, griegas, seléucidas, romanas, bizantinas, árabe-islámicas y turco-islámicas. El Calcolítico, el periodo marcado por el uso del cobre junto a la piedra, está representado en la zona en Sakçagözü.
