Ihlara compte parmi les plus grands canyons du monde, et elle est un important centre religieux depuis les premières années du christianisme. Quatorze kilomètres de la vallée abritent un grand nombre d'églises et de lieux d'habitation.

La vallée est née de l'éruption du Hasan Dağı il y a longtemps : la couche volcanique qu'il a déposée a été érodée par les intempéries et par le ruisseau Melendiz. Atteignant par endroits 120 mètres de profondeur, le canyon commence à la ville d'Ihlara et court, par Belisırma et Yaprakhisar, jusqu'à Selime. Le Melendiz qui la longe a donné leur nom aux anciens habitants de la région, Peristremma, le peuple de l'eau qui coule en tournoyant.

De grands hommes d'Église chrétiens sont issus de cette région à partir du IVe siècle. Deux sont cités en premier : Basile de Césarée, qui établit des règles monastiques différentes de celles d'Égypte et de Syrie, et Grégoire de Nazianze, qui fonda une école de pensée en donnant une explication nouvelle de la trinité du père, du fils et du saint-esprit.

La région qui comprend Belisırma, Ihlara et Gelveri, c'est-à-dire Güzelyurt, fait partie de la Cappadoce, et ceux qui descendent les 382 marches et suivent le fond vert de la vallée rencontrent églises et habitations les unes après les autres. La géologie a permis de les creuser dans le roc, conformément à l'esprit monastique, et de les orner de fresques. Sur 105 églises, quatorze sont ouvertes : Ağaçaltı, Sümbüllü, Yılanlı, Kokar, Pürenliseki, Eğritaş, Direkli, Saint-Georges, Karagedik, Ala, Bezirhane, Bahattin Samanlığı et Batkın. L'influence orientale se voit dans celles proches d'Ihlara, tandis que les églises autour de Belisırma portent des peintures murales de type byzantin.

Quand y aller

Climat
Dans l'ensemble de la province d'Aksaray, les températures moyennes mensuelles vont de 0,6 °C en janvier à 23,6 °C en juillet ; la moyenne reste comprise entre 15 et 25 °C en mai, juin, juillet, août et septembre ; les précipitations sont les plus fortes en décembre (46 mm) et les plus faibles en août (6 mm). Moyennes de long terme de la période 1929-2025, Service météorologique de l'État turc (MGM).Vérifié: 22 septembre 2026

Horaires de visite

Horaires de visite
08:30 - 19:00Vérifié: 30 septembre 2026

Comment s’y rendre

Accès
Il est à 35 kilomètres du centre d'Aksaray, avec un transport public toutes les heures depuis le centre-ville jusqu'à la ville d'Ihlara.Vérifié: 2 octobre 2026