Le bedesten de Kırkkaşık se dresse à côté de l'Ulu Cami, au centre de Tarsus, et les deux ont été construits ensemble : İbrahim Bey, fils de Piri Paşa des Ramazanoğulları, les fit élever tous deux en 1579. Le bedesten a aussi servi de soupe populaire et de médersa. Son nom vient de l'ornement en forme de cuillère de sa face extérieure — kırk kaşık, quarante cuillères.
Le bâtiment est rectangulaire et entièrement en pierre de taille, couvert de cinq rangées de coupoles, et l'on y entre par des portes voûtées en berceau à l'est, à l'ouest et au nord. Il compte 25 pièces.
Le commerce n'y a jamais cessé. Pendant un temps, il fut connu sous le nom de Beyaz Çarşı, le marché blanc ; après que des travaux de restauration dans les années 1960 eurent ouvert la porte est, il continua comme bazar couvert. La municipalité de Tarsus l'a depuis restauré de nouveau, des travaux qui ont obtenu un prix de concours de projets de l'Union des villes historiques. Les boutiques y vendent aujourd'hui des objets d'artisanat local en céramique, bois, cuivre, argent, cuir et textile, et l'on y trouve des restaurants servant des plats de Tarsus et des cafés qui servent le café turc à la manière locale, le Tarsusi.
Quand y aller
- Climat
- Dans l'ensemble de la province de Mersin, les températures moyennes mensuelles vont de 10,4 °C en janvier à 28,5 °C en août ; la moyenne reste comprise entre 15 et 25 °C en avril, mai, octobre et novembre ; les précipitations sont les plus fortes en décembre (137 mm) et les plus faibles en août (7 mm). Moyennes de long terme de la période 1929-2025, Service météorologique de l'État turc (MGM).
