Sokollu Mehmet Paşa, grand vizir de Soliman le Magnifique, a commandé ce complexe à Payas. Mimar Sinan l’a construit, et la date portée sur l’ouvrage est 1574.
Il a été conçu pour remplir plusieurs fonctions à la fois. À l’intérieur se trouvent une mosquée, une médersa, un hammam divisé de sorte que les femmes et les hommes se baignent séparément, un caravansérail et un marché couvert de quarante-cinq boutiques.
Le caravansérail est l’élément qui commande tout le reste. Sa cour est vaste et entourée de salles à coupoles, où les caravanes et leurs voyageurs passaient la nuit.
Quand y aller
- Climat
- Dans l'ensemble de la province de Hatay, les températures moyennes mensuelles vont de 8,1 °C en janvier à 27,9 °C en août ; la moyenne reste comprise entre 15 et 25 °C en avril, mai, juin et octobre ; les précipitations sont les plus fortes en janvier (197 mm) et les plus faibles en juillet (16 mm). Moyennes de long terme de la période 1940-2025, Service météorologique de l'État turc (MGM).
