Ulucak Höyük abrite le plus ancien village d'agriculteurs connu dans les limites d'İzmir et l'un des plus anciens établissements de l'Anatolie occidentale. Il se trouve à Ulucak, à sept kilomètres au nord-ouest de Kemalpaşa, au quinzième kilomètre de la route Bornova–Ankara qui part vers l'est depuis İzmir.

Les fouilles ont commencé en 1995 et ont identifié trois niveaux culturels : en haut, un habitat de la fin de l'époque romaine et du début de l'époque byzantine, en dessous des couches de l'âge du bronze ancien et, tout en bas, un habitat du néolithique final. Le néolithique est la raison pour laquelle les archéologues viennent ici. C'est l'époque où, au Proche-Orient, les gens se sont fixés pour la première fois en un lieu et ont commencé à cultiver des plantes et à élever des animaux au lieu de chasser et de cueillir, et ce changement s'est propagé vers l'ouest assez vite pour atteindre toute l'Europe en quatre mille ans environ. Comment et quand il est arrivé en Anatolie occidentale et dans la région égéenne relevait depuis longtemps pour l'essentiel de la conjecture. Ulucak a répondu à la question : les fouilles ont mis au jour une séquence d'occupation de mille ans, d'environ 7000 à 6000 av. J.-C., ce qui fait du site un point de passage essentiel entre l'Anatolie, le Proche-Orient et l'Europe.

Cette séquence montre une communauté qui faisait des choix délibérés. Elle a choisi la plaine de Kemalpaşa, fertile et bien arrosée, et y a cultivé le blé et l'orge. Elle élevait des moutons, des chèvres, des porcs et des bovins. Ses membres vivaient dans des maisons de branches tressées enduites de boue et peignaient leurs sols en rouge. Dans le niveau le plus ancien, on peut voir des fours et des foyers, ainsi que des pièces construites surtout pour les travaux de la vie quotidienne, et, à côté d'elles, des espaces qui avaient des usages particuliers.

Les fouilles ont fait apparaître un grand nombre de récipients en céramique, ainsi que des outils en silex, des armes en pierre, des figurines de la déesse mère et des vases anthropomorphes ; certains de ces objets sont exposés au musée archéologique d'İzmir. Un détail en dit plus sur l'époque que tout le reste : la matière première de leurs outils de pierre venait de Mélos, une île de la mer Égée. Les premiers agriculteurs d'ici n'étaient pas des villageois isolés, mais faisaient partie d'un réseau qui traversait déjà la mer.

Quand y aller

Climat
Dans l'ensemble de la province d'İzmir, les températures moyennes mensuelles vont de 8,9 °C en janvier à 28 °C en juillet ; la moyenne reste comprise entre 15 et 25 °C en avril, mai, septembre et octobre ; les précipitations sont les plus fortes en décembre (146 mm) et les plus faibles en juillet (4 mm). Moyennes de long terme de la période 1938-2025, Service météorologique de l'État turc (MGM).Vérifié: 22 septembre 2026